Éclair

L'éclair è un pasticcino lungo e sottile fatto con pasta choux, riempito di crema e glassato, di origine francese. La parola, che in francese significa «lampo», viene utilizzata per la prima volta sia in francese che in inglese col senso di pasticcino a partire dagli anni '60 del 1800, probabilmente per indicare il fatto che questa delizia si mangia in un attimo! Sebbene non nasca come nome di persona, Éclair è un nome originale per un bimbo goloso e sempre in movimento.