Savarin

Significato del nome

Dolce, morbido.

onomastico

1 nov

Nato nell'Ottocento in Francia, il savarin è un dolce da forno ideato dal re polacco Stanislas Leszczynski che, trovandosi in Alsazia Lorena e non riuscendo a mangiare il dolce tipico della regione, decise di ammorbidirlo inzuppandolo nel liquore e nello sciroppo di zucchero. Il savarin fu poi perfezionato dai pasticceri Julien, che lo dedicarono al famoso gastronomo francese Anthelme Brillat-Savarin. Sebbene non nasca come nome di persona, Savarin è un nome originale per un bimbo dolce e coccolone.

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